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怎样制作泡椒凤爪?

好吃嘴个2个3个分类:烹饪技巧时间:2021-03-03 09:57
怎样制作泡椒凤爪?
大柳絮飞飞飞
2021-03-03 10:08
首先我们要把鸡爪洗干净沥干水分放入盆中。倒入适量的料酒和白醋,抓直鸡爪干涩,使鸡爪口感香脆,腌制10分钟后洗干净。锅中少开会放入花椒、姜、蒜、野山椒、泡椒水和鸡爪一起如果,再倒入料酒用小火煮,煮到筷子能插入鸡爪即可。然后将鸡爪放入容器中,倒入泡椒水没过鸡爪,再放入适量白醋、洋葱、糖、盐等调料,泡上放冰箱冷藏一天就可以吃了。