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  • 芒果非常美味,很多人都喜欢吃芒果,无论是把它当做水果来吃还是制作成甜品都十分美味。但是芒果的皮非常难从果肉上去除,用刀削皮常常把果肉都切光了,而且满手芒果汁。那么有什么实用小技巧能够来削芒果皮呢?今天就来告诉大家芒果要怎么削皮。芒果要怎么削皮1.花刀切法如果是大芒果,以果核味它的中心点,用刀在芒果的左右各切一刀。
    2021-04-11
  • 西兰花不仅口感好,而且西兰花当中含有一定量的硒元素,对身体非常的好,所以西兰花一直受到大家的青睐。那么在制作西兰花的时候,大家都会提前先焯一下水,其中的原因是什么吗?今天就来告诉大家西兰花为什么要焯水。西兰花为什么要焯水1.保持颜色新鲜的西兰花它是呈青绿色或者是墨绿色,如果不焯水直接炒至立马就会变成黄色,这样整个一盘菜看上去非常不好看,没有食欲。
    2021-04-10
  • 卤猪蹄在熟食当中非常受欢迎,大家都特别的爱吃,偶尔自己也会买一些生的猪蹄回来自己卤。那大家知道猪蹄子卤多长时间最佳吗?今天就来跟大家分享一下关于卤猪蹄的小窍门。一、猪蹄子卤多长时间最佳一到两小时左右猪蹄处理好之后,等到水开之后加入卤汁,然后再把猪蹄放入到卤汁当中去,卤上一个多小时基本上就卤好了
    2021-04-09
  • 耙耙柑是柑橘品种当中的一种,又被称作为春见,所以平时大家看到的春见柑橘就是耙耙柑,由于其肉质鲜嫩,汁水多,酸甜可口,因此受到大家的喜欢。那大家知道这么好吃的耙耙柑什么时候上市吗?今天就一起来跟大家聊一聊关于耙耙柑的相关小知识。一、耙耙柑什么时候上市耙耙柑是一种晚熟的果实,所以它的上市时间是在当年的12月份,一直可以销售次年的4月。
    2021-04-08
  • 酸菜是腌菜的一种,它吃起来酸酸的,可以搭配一些食材来制作菜肴,口感非常好。那么自己腌制的酸菜或者买回来的酸菜如何保存呢?酸菜可以放冰箱冷冻吗?很多小伙伴并不知道酸菜的保存方法,今天就来教大家如何保存酸菜。一、酸菜可以放冰箱冷冻吗可以的如果酸菜长时间不吃的情况下是可以放在冰箱里面进行冷冻的。
    2021-04-07
  • 三黄鸡是上海的传统美食,它与其它的鸡的品种相比会更加鲜嫩一些。所以上海人都喜欢用三黄鸡来制作一些菜肴。那么三黄鸡炒之前要不要焯水呢?现在就一起来具体了解一下三黄鸡的相关制作方法。一、三黄鸡炒之前要不要焯水可以焯水也可以不焯水在制作三黄鸡之前,可以进行焯水。
    2021-04-06
  • 猪肝作为猪的内脏,看上去不起眼,但是它含有非常多的铁元素,吃猪肝可以起到补血的作用,因此平时大家也会买一些猪肝回来食用。那么清水煮猪肝煮多长时间能煮好?很多人把握不好这个时间,今天就来跟大家具体了解一下煮猪肝的时间。一、清水煮猪肝煮多长时间能煮好其实猪肝如果把它削成薄片的话,煮的时间非常短,3~5分钟就可以把它煮熟了,这时候的猪肝非常的鲜嫩好吃。
    2021-04-05
  • 鸭头以前是大家比较唾弃的一种食物,只有穷人才会吃,但是随着烹饪技术的提高,以及饮食文化的发展,现在的鸭头摇身一变成为大家餐桌上面的美食,而且身价也是翻了好多倍。那么自己买回来的生鸭头一般煮多长时间才熟呢?今天就来教大家关于鸭头的一些制作方法。一、鸭头一般煮多长时间才熟20分钟左右生鸭头煮熟的时间并不需要很长,因为本身鸭头上面的肉并不是特别的多,以骨头为主,上面会有一些鸭皮和稍微鲜嫩的肉。
    2021-04-03
  • 牛肚其实就是牛的胃,牛肚当中含有非常丰富的蛋白质以及各种微量元素和矿物质元素,因此是营养价值非常高的一种食物,牛肚煮熟之后也会非常的好吃,很有嚼劲,因此很多人都爱吃牛肚,那大家知道牛肚要煮多久才熟吗?今天就一起来具体了解一下关于牛肚的一些小知识。一、牛肚要煮多久才熟1.高压锅煮如果是用高压锅来煮牛肚的话,那么用时是非常短的,只需要上汽蒸20~30分钟左右
    2021-04-02
  • 辣子鸡相信大家在川菜馆都吃过,因为其又辣又香,深受大家的喜欢。很多小伙伴也想自己在家制作这道菜肴,那么辣子鸡先焯水还是先腌比较好呢?对于厨房小白来说,真的不知道应该先操作哪步。不要着急,现在就来教大家如何制作辣子鸡。一、辣子鸡先焯水还是先腌先焯水制作辣子鸡的鸡肉块可以先焯水
    2021-04-01