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有壳的坚果有哪些

分类:饮食常识更新时间:2021-01-21 18:09
温馨提示:本文共703个字,阅读完大概需要2分钟

坚果营养价值非常高,里面富含油脂,蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素,矿物质等等,所以很多人平时都有吃坚果的习惯。坚果分为有壳和没有壳的,今天就一起来看看有壳的坚果有哪些。

有壳的坚果有哪些

1.核桃

核桃是属于树坚果,是有壳的。目前市场上核桃的品种分为几种,一种是大核桃,其壳比较坚硬,吃的时候需要用专门的工具将其打开或者用小榔头将它敲碎。另一种是纸皮核桃,这种核桃经过改良之后皮非常薄,用手一捏就碎,比较容易剥。还有一种是小型的山核桃,山核桃的壳比较坚硬的,但是目前市场上都是做的开口的山核桃,用牙轻轻一咬即可剥离壳。还有一种是美国进口的碧根果,碧根果的壳也比较薄,用牙轻轻一咬或者用小的夹子一夹既可,吃起来非常的简单方便。

2.开心果

开心果跟杏仁长的有一些类似,但是开心果的壳比较坚硬,而且开心果每一个上面都已经开口,所以只要轻轻用手一掰,就可以很好的将果壳剥离,吃到里面的果肉。开心果也是属于带壳的坚果之一,味道非常的好,很受欢迎。

3.夏威夷果

夏威夷果属于进口的坚果,它的外形看上去跟国产的小核桃有一些类似,但是它的外壳非常的坚硬,用牙咬或用榔头敲是敲不碎的,所以必须要有专门开夏威夷果的工具来将夏威夷果轻轻掰开,然后将里面的果肉挖出即可食用。

4.巴旦木

巴旦木主要的产地在新疆,其表壳有一些毛糙,主要是食用里面的果肉。用牙轻轻一咬外壳就碎了,吃起来比较方便。巴旦木也是属于杏仁的一种,吃起来又脆又香。

以上就是关于有壳的坚果有哪些的具体介绍。相信很多小伙伴都吃过这些坚果,其实有壳的坚果不止这些,像大家平时吃的香榧子,瓜子,松子等等都是属于有壳的坚果,所以小伙伴平时可以多买一些不同品种的坚果来品尝,既补脑又美味。

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