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元宵节传统美食有哪些值得推荐

分类:饮食文化更新时间:2021-02-24 17:39
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正月十五是传统的元宵佳节,家家户户都会团圆在一起闹元宵,猜灯谜,还会吃元宵。那大家知道除了元宵,元宵节传统美食有哪些吗?今天就一起来品尝一下元宵节的美味。

元宵节传统美食有哪些值得推荐

1.腊肉

元宵节的时候大家都会拿出隔年腌制的腊肉,然后煮熟切片摆成拼盘直接吃或者是里面放上辣椒或者笋头,又或者是香干,炒制一盘好吃的炒腊肉,将过年的余味也融入到元宵节当中。

2.八宝饭

传统的八宝饭就是用糯米,豆沙,猪油,加上蜜枣,红绿果丝,瓜子仁等等制作而成的,小小的一个八宝饭,放入锅中加入水熬制一会,就成了满满一大碗,吃起来香甜软糯,这道甜点也是在元宵节的时候餐桌上必不可少的。好吃的八宝饭成为了很多人对于元宵节的期盼。

3.元宵

元宵节肯定要吃元宵,在南方元宵节吃的是有馅料的汤圆,比如芝麻馅的,豆沙馅的,肉馅的,还有花生馅的。但是在北方,元宵节吃的就是没有任何馅料的实心小元宵。在元宵节吃汤圆或者是元宵是中国传统的饮食习俗,所以大家也都尊重民俗文化。

4.饺子

任何重大的节日饺子是少不了的,所以到了元宵节的时候,除了桌子上会有热腾腾的元宵之外,好吃的饺子也是大家的宠儿。吃着自己爱吃的饺子,看着元宵节的晚会,猜着灯谜,这才是过元宵节该有的样子。

5.糍粑

过年的时候家家户户都会做很多糍粑,糍粑可以吃上好几个月,所以在元宵的时候,糍粑自然也是不能少的。将过年做的糍粑切成片榨成金黄色,外脆里糯,如果蘸着白糖或者是红糖汁吃味道更好。

今天跟大家聊了元宵节传统美食有哪些,是不是都在流口水了呢?其实在不同的地区元宵节吃的食物也会有所不一样,但是不管吃什么,大家都是怀着最美好的心情去过最美的元宵佳节。

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