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煮好的银耳汤可以放多久

分类:饮食常识更新时间:2021-05-26 18:17
温馨提示:本文共709个字,阅读完大概需要2分钟

银耳汤非常具有营养价值,而且喝上去软糯可口,非常美味,因此很多人都爱吃这道甜品,平时也会试着自己在家煮。那么煮好的银耳汤可以放多久呢?怎样才能保持它的口感呢?现在就来教大家如何保存银耳汤。

一、煮好的银耳汤可以放多久

煮好的银耳汤如果天气不是很热的情况下,常温放上两天是没有问题的,但是第二天一定要吃完。因为银耳汤本身在煮的时候就会比较浓稠,如果放置的时间长的话,浓稠感就会消失,会出现粘液与水分离的状态,吃上去口感的就会发生很大的变化。而且时间放的越长也会越容易变质。因此银耳汤最好煮多少吃多少。

二、银耳汤的保存方法有哪些

1.常温

如果是在天气不冷不热情况下,比如秋天或者是春天冬天,没有吃完的银耳汤先放在锅里面二次煮开,然后静置不要动,把它放在阴凉通风当中,一般放上两天是没有任何问题的。放置的时候千万不要用勺子去搅拌,而且一定要煮开之后再这样存放,可以保证它的新鲜的口感,但是建议第二天一定要吃完。

2.冷藏

没有吃完的煮熟的银耳汤可以放入冰箱进行冷藏。建议放用保鲜盒保存,因为保鲜盒的密封性比较好,这样的话放入冰箱冷藏不容易串味,等拿出来吃的时候仍旧可以保持银耳汤的新鲜,美味的口感。

3.冷冻

煮好的银耳汤短时间之内吃不完,或者不吃的情况之下,直接连汤带银耳一起倒入密封罐当中,然后放入冰箱进行冷冻保存,。然也可以根据分量分成若干个小罐,每次想吃的时候,就拿出来一罐解冻加热就可以了。

所以煮好的银耳汤在吃不完的情况下,建议还是放入冰箱进行冷藏会比较好,这样的话就不担心它会变质变坏了。当然任何食物都是新鲜时候吃是口感最好,而且营养价值也是最好的。所以大家在煮银耳汤的时候,也要根据自己的胃口以及人数的多少来煮,不要煮太多。

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