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火锅店选址技巧

分类:火锅更新时间:2020-08-21 17:43
温馨提示:本文共642个字,阅读完大概需要2分钟

一个店的生意如何,跟店铺的位置有很大的关系,也决定了店铺是否能长久的运营下去,那么火锅店选址技巧有哪些被?选址要注意什么呢?请看下文分解。

火锅店选址技巧

一、根据消费人群选择

经营一家火锅店,最重要的当然是顾客了,所以在选址时应该考虑到周围群众的消费力,消费偏好,以及一些饮食习惯,比如在选址时,就不能选在工地旁,因为工人们考虑吃什么时,往往想的是量大实惠,出餐快的,火锅就不太符合这一要求。把店铺的位置选在夜市,商圈,就很合适。这时进店吃饭的食客往往是闲逛的顾客。

二、考察周围交通是否便利

经过小编的仔细观察发现,哪些开在地铁口,公交站等的美食店,生意都要更好一些。因为这些美食店的交通方便,还有就是附近是否好停车,有时候会有这种情况,顾客因为找不到停车位而选择到别加去吃饭,因为这种原因流失顾客是非常可惜的。

三、周围同类型的店是否过多

如果同一条街上,火锅店太多,那小编就不推荐你选择这样的地方。因为这条街的火锅店已经饱和了,如果将店选在这个位置,那就要面临和同行竞争,这种情况对于刚开的火锅店是不利的。所以在选址时,我们要避开这种地方。

四、人流量大的不一定是好的

有些人认为,在选址时,要选人流量大的地段,这种说法也没有错,但是小编建议选址人流量固定的地方,比如小区周围,像火车站,高铁站的人流量就很大,但是,聚集在车站的人们都是为了赶路,行程匆忙,那选这样的地方,压力也很大。

以上呢,就是小编总结的火锅店选址技巧,希望能给各位起到一点帮助。创业是一件不容易的事,希望大家一定要谨慎对待。

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