说到豆腐皮，大家都很熟悉了，一年四季都能吃到，不但味道好吃，而且营养丰富，更重要的是价格很便宜，是很日常的材料。那么豆皮要泡水吗？现在我们就一起来了解下。一、豆皮要泡水吗豆皮要泡水，不要直接下锅炒。通过泡水的处理，豆皮的口感会更滑嫩，而且能减少豆腥味。很多懒人炒豆皮的时候是直接下锅炒的，这样的做法是完全错误的。

西红柿是大家在平常经常吃的蔬菜，各位朋友平常吃西红柿要去皮吗？现在有的朋友在炒西红柿时总是喜欢用热水把西红柿的皮烫一下，扒下来，这么做到底有没有必要呢？现在我就来说一说。一、西红柿要去皮可以不去。西红柿，许多朋友担心农药残留在西红柿的表皮上，所以总是为西红柿去皮。

葡萄是一种很有营养且美味的水果，但是葡萄味道虽好却非常难洗，有时候用水冲洗很多遍还是不能将它完全洗干净，洗不干净就吃下去是很不卫生的，那么葡萄如何洗最干净?一、葡萄如何洗最干净1.首先用手或是用剪刀将一串葡萄分成一粒粒的小葡萄。这样做既可以节约用水，又可以将葡萄清洗的更加干净，因为一串串的葡萄接触水的面积并不多。