首页 > 餐饮知识 > 老式蛋皮月饼的配方是什么?

老式蛋皮月饼的配方是什么?

xzl52zm分类:粮油副食时间:2022-01-18 10:10
老式蛋皮月饼的配方是什么?
大鱼621621
2022-01-18 10:21
广式月饼大家应该都清楚他的口感和味道,外面一层就有一点点想各种酥或者是软一点的饼干,但其实广东本地还有一种很传统的月饼叫做蛋皮月饼。那么,老式蛋皮月饼的配方是什么?这种蛋皮月饼外表就像蛋糕一样,所以我们把低筋面粉、油、糖、鸡蛋混合在一起即可。