老式蛋皮月饼的配方是什么？

广式月饼大家应该都清楚他的口感和味道，外面一层就有一点点想各种酥或者是软一点的饼干，但其实广东本地还有一种很传统的月饼叫做蛋皮月饼。那么，老式蛋皮月饼的配方是什么？这种蛋皮月饼外表就像蛋糕一样，所以我们把低筋面粉、油、糖、鸡蛋混合在一起即可。