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广味腊咸鱼制作方法是什么?

萌.及深海分类:水产品时间:2022-01-18 15:30
广味腊咸鱼制作方法是什么?
风神5685
2022-01-18 15:43
我们春节的时候在制作各种腊味时,基本上有两种味道可选,第一种味道就是以四川、重庆、贵州为主的麻辣腊味,另外一种就是以广东、浙江、福建为主的广味,广味是带有鲜甜味的。那么,广味腊咸鱼制作方法是什么?广味的腊咸鱼需要给很多的白砂糖和盐,然后再把它腌制一周挂起来晾晒一个月以上即可。