广味腊咸鱼制作方法是什么？

我们春节的时候在制作各种腊味时，基本上有两种味道可选，第一种味道就是以四川、重庆、贵州为主的麻辣腊味，另外一种就是以广东、浙江、福建为主的广味，广味是带有鲜甜味的。那么，广味腊咸鱼制作方法是什么？广味的腊咸鱼需要给很多的白砂糖和盐，然后再把它腌制一周挂起来晾晒一个月以上即可。