筋头巴脑都有什么食材？

筋头巴脑是一道很特别的菜肴，我们在制作的时候需要搭配的食材有很多，因为筋头巴脑基本上特指的就是一些难嚼烂的肉。那么，筋头巴脑都有什么食材？筋头巴脑主要的食材有牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋等，不过不同地区的做法也略有不同，大家可以参考一下。