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上海青要煮多久才能煮熟

分类:果蔬更新时间:2021-08-10 18:03
温馨提示:本文共722个字,阅读完大概需要2分钟

  上海青其实就是一种小白菜,因为它在上海华东地区出现的比较多,所以就以上海命名为上海青。那大家知道上海青要煮多久才能煮熟吗?今天就来跟大家分享一下关于上海青的制作方法。

  一、上海青要煮多久才能煮熟

  十分钟左左右

  上海青不需要煮特别的久,10分钟左右就可以把它煮得非常的软烂好吃了,当然如果喜欢吃稍微脆生一些口感的话,那么5~7分钟左右就可以。本身上海青它的茎比较长,叶子比较短,同时这种白小白菜,它整个茎叶属于比较薄的,所以煮起来还是比较容易熟的,可以根据自己的口味把它煮上5~10分钟即可。

  二、上海青有哪些吃法

  1.烧汤

  上海清可以用来煮汤。本身上海青每一片叶子都不是很大,所以不需要把它切碎,直接在煮荤汤或者一些蔬菜汤的时候,就可以把它放入进去去一起煮。用上海清煮汤可以解油腻,而且营养价值也比较高,搭配任何菜品都非常的不错。

  2.爆炒

  上海青可以直接放入油锅炒一下,特别的好吃,尤其是喜欢吃脆生一点口感的,可以油温高一点,油量多一点,然后放入进去爆炒句好了。爆炒出来的上海青碧绿碧绿的,非常的好看,而且营养价值很高,吃上去口感也非常的好。

  3.制作馅料

  上海青它比较鲜嫩,所以可以把它剁碎之后,制作各种的馅料。比如青菜肉馅,青菜油渣馅,还有青菜虾仁馅等等,用来包饺子,包馄饨,包团子,包子,馒头都是非常不错的,口感非常的好,而且它的价格也比较便宜,买上很多也不需要太多费用。

  关于上海青需要煮多久,以及上海青的吃法就跟大家分享到这里。大家在挑选上海青的时候,也要留个心眼,因为有的上海青叶子部分比较少,所以很多有会有虫蛀的现象,买回来甚至都已经不能吃到叶子的部分了,所以在挑选的时候,还是一定要睁大眼睛好好选择。

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