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元旦节要吃什么

分类:饮食文化更新时间:2021-12-24 17:58
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  时间总是稍纵即逝,一转眼元旦就要到来,新的一年也即将到来,众所周知,元旦是我国非常重要的一个节日,不同的节日都会有各自不同的风俗,那么元旦节要吃什么呢?下面我们一起来看看吧。

  元旦节要吃什么

  1.年糕

  元旦吃年糕,年糕年糕年年高,有年年高的寓意,表示着对新的一年有着更高的期盼和收获。元旦吃年糕盛行于明清时期,现在南方人更为盛行,尤其喜欢糯米年糕。

  2.汤圆

  元旦吃汤圆,汤圆寓意为团团圆圆,在这个普天同庆的日子,人们喜欢和家人们团聚在一起,吃吃美食分享这一年的收获,总结一下得失,畅想一下新的一年新的目标和打算。元旦吃汤圆也希望一家人团团圆圆。

  3.饺子

  元旦吃饺子,是起源于明清时期。一家人团聚在一起,边包饺子,边聊聊家常,互诉工作生活中遇到的不快与委屈,同样也分享着所遇欢乐与收获,时间在不知不觉中度过,热气腾腾的饺子也上桌了,家的温馨温暖着归子的心。元旦吃饺子是在北方比较流行。

  4.鱼

  元旦的时候人们还会吃鱼,元旦也是非常重要的一个日子,鱼也代表着年年有余的含义,在元旦吃鱼,尤其红烧鱼,寓意新年红红火火,年年有余。

  5.鸡蛋

  在我国的一些地区,元旦还有吃一个鸡蛋的习俗,据说这是在吴晋时期出现的。古书上记载,正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形。这里练形是道家用语,指修炼形体,认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。所以元旦会吃一个鸡蛋。

  6.椒柏酒

  元旦喝椒柏酒,椒柏酒是由花椒和柏树叶浸跑而成的。据说,饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统。

  马上就要到元旦节了,感觉一年的时间过的真快,元旦作为新年的第一天,大家都希望可以快快乐乐,开开心心,所以少不了有美食相伴,因此,元旦过节吃什么,小编也为大家介绍了一些,希望会对大家有所帮助。希望元旦这天,大家可以和最亲近的人一起度过。

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