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为什么大年初一吃饺子

分类:饮食文化更新时间:2022-01-17 15:40
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  春节是我们非常重要的一个传统节日,春节也有很多的传统风俗习惯,包括在饮食方面,春节就要吃饺子的习俗,尤其是在北方地区,饺子是必不可少的,那大家知道为什么大年初一吃饺子?下面一起来看看吧。

  一、为什么大年初一吃饺子

  有招财进宝的美好寓意。

  因为饺子的外形看起来就像元宝,大年吃饺子有招财进宝的美好寓意,代表着新的一年的生活会越来越好,财运多多,有着非常好的寓意。其次饺子里面会包各种各样的馅,寓意着把各种吉利的东西都包到了饺子当中,也代表了人们对新的一年的期盼,把饺子吃到肚子里,也就意味着以后的生活会顺顺利利,开开心心。

  二、大年有什么习俗

  1.开门炮仗

  春节的早上,起来必须要先放爆竹,叫做开门炮仗,开门大吉。放三个叫连中三元;放四个叫福禄寿禧;放五个叫五福临门;放六个叫六六大顺等等,等爆竹声后,满地的碎红,灿若云锦,也叫做满堂红。这时满街瑞气,喜气洋洋。人人见面互道一声新年好,这新的一年也就开始了。

  2.吃年糕

  大年初一吃年糕是中国人的传统,寓意着节节高。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

  3.喝元宝茶与喝鸡汤

  浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝元宝茶的习俗。所谓元宝茶,一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次,并且在家里的茶缸中添加一颗金橘或青橄榄来指代元宝,象征新年元宝进门,发财致富。二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的元宝,大致意思也不外乎招财进”。

  综上所述,关于为什么大年初一吃饺子,大家都了解清楚了吧,因为饺子的外形和元宝很像,所以大年吃元宝,有招财进宝的美好寓意。而且饺子也是我们人民心中非常重要的一种食物,在大年这么隆重的节日里,肯定少不了有饺子的存在。大年初一是新年的第一天,所以大家都会吃饺子,为了博个好彩头。

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