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面粉可以做什么简单的美食

分类:粮油副食更新时间:2022-05-06 09:30
温馨提示:本文共759个字,阅读完大概需要2分钟

  其实用面粉做的美食很多,平时在日常生活当中,经常可以看到,也可以品尝。到那么面粉可以做什么简单的美食呢?今天咱们就来分享一些可以自己在家制作的面食有哪些。

  面粉可以做什么简单的美食

  1.面饼

  用面粉制作面饼非常的简单。将面粉加水之后调成糊状,如果有条件的话可以在里面加入几个鸡蛋或者牛奶,这样口感更加松软。然后把面糊放到平底锅上,煎成两面金黄的小饼即可。吃上去口感松软,可以搭配蔬菜,也可以蘸酱吃。

  2.油条

  油条是南方人特别喜欢吃的一款面食,是将面粉和成面团,然后切成条。用筷子压成花状之后,放入锅中油炸。吃上去香脆可口,是南方人早上必吃的早点之一。

  3.饺子皮馄饨皮

  南方人爱吃的馄饨,北方人爱吃的饺子,那么包饺子和馄饨的皮子,就是用面粉制作而成的。所以平时大家也可以自己将面粉揉成面团,揉长条切剂子擀成面皮,包饺子或者馄饨。

  4.面条

  不管是南方人还是北方人,对面条情有独钟,而面条也是用面粉制作而成的美食。普通的面条,只要用中筋面粉就可以做。而如果是鸡蛋面的话,需要在面粉里面加入鸡蛋。蔬菜面的话要加入蔬菜汁。而大家爱吃的拉面,刀削面,以及新疆条拉子,建议选择高筋面粉。

  5.面包

  大家最爱吃的面包,也是用面粉制作而成的。但是这里的面粉需要选择高筋面粉,而且在里面要加入牛奶、鸡蛋,这样做出来的面包更加松软可口。

  6.包子馒头

  不管是南方还是北方人爱吃的包子、馒头,都是用面粉制作而成的。只不过在制作的时候,需要在面粉里面加入活性剂,这样做出来的包子或者馒头,才会又大又松软。

  关于用面粉制作的美食,就跟大家介绍到这里。当然不同地区做的面食也各不相同,所以如果大家喜欢吃面食的话,可以去全国各地转一转,去了解一下各个地方的面食,也可以学习一下,回来自己制作,感受各个地方的风味。

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