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黄瓜怎么保存时间长新鲜

分类:果蔬更新时间:2022-05-18 17:56
温馨提示:本文共709个字,阅读完大概需要2分钟

  刚刚采摘下来的黄瓜,表皮上面的毛刺摸上去也非常的坚硬。但是不要几天黄瓜的花就会谢,而且果刺都会变软,变得不再那么新鲜。那么黄瓜怎么保存时间长新鲜呢?咱们今天就来分享几个非常实用的保鲜方法。

  黄瓜怎么保存时间长新鲜

  1.放入保鲜区

  现在家家户户都有冰箱,而冰箱除了有冷藏功能之外,也有专门的冷藏保鲜区。保鲜区有独立的温控和湿控,可以使食物在延长保存期的同时,还可以保证食物的鲜美度。所以将买回来的黄瓜直接放在保鲜袋里面,然后放入到保鲜区进行保存,这样既可以保存时间长,又可以保持黄瓜新鲜的口感。即使放上3到5天,甚至一个礼拜,拿出来吃的口感和新鲜的口感是一样的,特别的脆嫩。

  2.定时喷水

  黄瓜之所以变得不新鲜,而且开始变软,主要就是因为缺水造成的。所以买回来的黄瓜可以将它平铺在阴凉通风干燥的地方,然后每天定时喷上一些水。注意喷水的时候不要喷的太多,而且不要只喷一面,应该喷一面转一下,把另外一面也喷上。这样黄瓜就可以保持水分,而不会因为脱水变软。放上几天,摸上去还是比较硬的,去皮之后吃上去的口感还是很脆嫩的。

  3.盐水浸泡

  想要让黄瓜保持的保持保证新鲜,而且保存时间长,可以用盐水浸泡一下。首先往盆里加上水,然后在里面加入适当的食盐。将水和盐搅拌均匀之后,将买回来的黄瓜放进去浸泡5到10分钟之后,把水分擦干。这样不管是放在冰箱还是放到常温下,黄瓜都可以好多天脆嫩鲜绿。

  用以上这几种方法来保存黄瓜,既可以延长黄瓜的保存时间,还可以保持它的新鲜感。这样买回来的黄瓜放上几天,吃的时候仍旧和新鲜的口感一样。大家如果平时不知道该如何保存黄瓜的话,可以建议收藏,以后就知道该如何保存黄瓜和其它蔬菜了。

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