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黑虎虾有没有虾线

分类:水产品更新时间:2022-09-22 17:32
温馨提示:本文共695个字,阅读完大概需要2分钟

  黑虎虾是虾的一种,肉质鲜美,不知道大家有没有吃过呢。生活中的虾都有虾线的,但是黑虎虾有没有虾线呢,黑虎虾还能制作什么没事呢,接下来各位小伙伴不要走开,就让我们一同揭晓问题的答案吧,相信大家一定会有所收获呢。

  一、黑虎虾有没有虾线

  有。黑虎虾和其他的虾一样都是有虾线的,所以在烹饪之前需要将虾线去除,以免影响口感。黑虎虾在煮熟以后很难将虾线去除,所以大家在烹饪之前不要嫌麻烦,需要提前将虾线去除,这样做出来的美食外观也会更好看,而且便于食用。

  二、黑虎虾如何去虾线

  1.使用牙签

  使用牙签将虾线去除时,需要将黑虎虾的背部捏成月牙状,再从虾的第2节或是第3节插进去轻轻一条,这样就可以将虾线轻松去除。

  2.使用吸管

  使用吸管去除虾线的时候,可以将吸管对准虾包的位置插进去之后再转动吸管,这样就可以将里边的脏东西全部吸到吸管内再冲洗干净,用于烹饪这种方法比较简单,而且还能保证虾的完整性。

  3.使用剪刀

  使用剪刀去除虾线时,可以将剪刀将虾的头部去掉,这样也能将虾线直接扯出来,这种方法比较简单快捷,但是会导致虾的完整度欠佳。

  三、黑虎虾美食介绍

  黑虎虾可以用来制作水煮黑虎虾,清蒸黑虎虾以及香煎黑虎虾等等。烹饪黑虎虾的时候,需要将黑虎虾的虾线提前去除,烹饪过程中可以添加生姜片大葱段等佐料,能起到去腥提香的效果。

  无论是哪种方法,在烹饪黑虎虾的时候都需要注意烹饪的时间,黑虎虾煮的时间过久会导致黑虎虾的肉质变老,吃起来口感变差。黑虎虾是一种海鲜类的食材,所以最好能吃多少就煮多少,这样口味也是最佳的。如果吃不完可以放在冰箱冷藏存放,但存储的时间不宜过长,以免滋生细菌。

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